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Produits halal fabriqués en Espagne

Amandiers
Sélection manuelle des meilleures amandes

Nos variétés et types d'amandes

Nous proposons différentes variétés d’amandes, parmi lesquelles les types ALDRICH, BUTTE, CARMEL, FRITZ, INDÉPENDANCE, MARCONA, MONTEREY, NON PAREIL, PADRE, PRIX, SONORA et COLONY BOIS parmi les 30 variétés d’amandes qui, approximativement, sont produites dans la vergers de la vallée centrale de Californie. Les amandes que nous proposons proviennent de Californie, où se trouve la production commerciale exclusive des États-Unis. La surface dédiée à la culture des amandes couvre plus de 400 000 hectares (Almond Board of California, 2015).

Qualité des amandes

Nos amandes sont de grande qualité dans les productions desquelles l'agriculteur / transformateur effectue un contrôle quotidien de l'eau, des sols et des arbres de la culture dans les plantations, pour un contrôle de qualité de l'amande dès sa floraison jusqu'à sa récolte.

Production mondiale d'amandes

Parmi les principaux pays producteurs d'amandes, les États-Unis occupent la première place avec une production mondiale d'environ 85,5%, suivis de l'Australie avec une production mondiale de 6% et de l'Espagne avec une production totale de 5%. Le reste de la production mondiale est répartie entre la Turquie, la Grèce, l’Italie, la Chine, le Chili, l’Inde et d’autres pays dont les productions sont non représentatives. (Almond Board of Australia, 2015).

Contrôle qualité et traçabilité de nos amandes

La consommation régulière d'amandes est bonne pour la santé et Mo Dodo Halal Services s'engage à fournir à ses clients des amandes de haute qualité et garantit un contrôle strict de leurs produits grâce à un système de traçabilité que l'agriculteur utilise pour tout problème pouvant survenir avec les amandes que notre société commercialise. Par conséquent, ce système de traçabilité est appliqué aux plantations et aux arbres de la production de chaque production vendue au client, à la fois pour le marché national américain et pour le marché d'exportation à l'étranger. Nous assumons la responsabilité, devant nos clients, de toute question ou problème pouvant survenir avec nos amandes.

Propriétés et bienfaits des amandes pour la santé

La consommation d'amandes a augmenté dans le monde entier ces dernières années en raison des nombreuses études scientifiques qui mettent en avant ses bienfaits pour la santé. Les propriétés énéfiques d'un régime quotidien aux amandes aident à réduire le poids, à maintenir la santé cardiaque, à prévenir le diabète, à lutter contre l'arthrite et à réduire la mortalité par cancer.

L'un des effets positifs de la consommation d'amandes pour le cœur est sa teneur en vitamine E et constitue une bonne source de protéines et de vitamines B2 et D. (Parle, M. et Bhoria, M. (2010) "Amande: un diamant de santé", Annals of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, vol.1, n ° 2, p. 147-151); et Mandalari, G. (2012) "Avantages potentiels de la peau d'amande pour la santé", Bioprocessing & Biotechniques, vol. 2, n ° 5.

Produits sains et de haute qualité

Produits sains et de haute qualité

Produits certifiés Halal

Produits certifiés Halal

Produits éthiques ou non abusifs

Produits éthiques ou non abusifs

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